Leírás és Paraméterek
Rehidratációnál használatos élesztőtápanyag (1 kg élesztőhöz 1,5 kg GO-FERM).
Alkalmazás 1: túlérett, töppedt, botritiszes szőlők mustjának szárazra erjesztéséhez. A vontatott erjedés és erjedéselakadás elkerülésére. Masszív alkohol-tolerancia javító hatás.
Alkalmazás 2: rothadt szőlő esetén a minőség nagymértékű javítására! Alapvetően javítja a fajélesztő dominanciáját (káros mikrobák elnyomása), ezáltal a bor minőségét!
Rehidratációnál használatos élesztőtápanyag rohadt vagy mikrobiológiailag problémás alapanyagok esetén, a vontatott erjedés és erjedéselakadás elkerülésére, a minőség alapvető javítására! Dózisa az élesztő rehidratációjakor 1,5 kg Go-Ferm 1 kg élesztőhöz.