Weboldalunkon cookie-kat használunk. Az oldal böngészésével hozzájárulsz a sütik használatához, a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. 

Termékek Menü

Mustfokoló 10- 30 Tf%

Ár:
1.450 Ft
Az eszközt, a must, valamint gyümölcscefrék cukortartalmának megállapítására használhatja, 0-30°C között mér.
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás: 2020. október 02.
Menny.:db

Leírás és Paraméterek

Csak az erjedésmentes, tiszta mustban mér pontos értéket. Töltse egy mérőedénybe. Fontos, hogy a mustfokoló, cukorfokoló ne érjen hozzá az edény falához. 

20°C-on egyezik a valódi és látszólagos mustfok. Az ettől melegebb musthoz 2°C 0,1 mustfokot hozzá kell adni, a hidegebből viszont, 2°C 0,1 mustfokot ki kell vonni. A kapott érték megmutatja, hogy hány dkg cukor található, 1 kg mustban.

A cefrefokoló a cukorfok értékét százalékban állapítja meg, így meghatározható a cefre erjedésének szintje, valamint az alkohol kihozatal. Abban az esetben, ha a kapott eredmény 5%, illetve ez alatti értéket mutat, a cefrénk kész, és főzhető állapotban van. Ha az érték 5% fölötti, nem érdemes megvárnia, hogy lejjebb menjen, mert ebben az esetben már káros folyamatok is végbemennek a cefrében, amik ronthatják a minőséget.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
Termék címkék: fokoló, must, mustfokoló