REDULESS W élesztőtermék 30 g

REDULESS® W
Élesztőtermék a borok kén-hidrogénes, bakszagos, szulfidos, szulfitos 
íz- és illathibáinak, szaghibáinak kezelésére

TERMÉKLEÍRÁS:
A REDULESS® W egy különleges élesztőtermék, amit a borok szulfidos és szulfitos íz- és szaghibáinak csökkentésére terveztek. 
A REDULESS® W nagy koncentrációban, természetes, sejtekbe beépült szerves kötésű rezet tartalmazó inaktivált élesztő.

HATÁSA A BORRA:
• Csökkenti a H2S (kén-hidrogén), DMS /dimetil-szulfid) és más kénvegyületekhez kötődő illat és szaghibákat a borban.
• Javítja a bor összbenyomását, komplex minőségét (nagyobb teltségérzet, csökkenti a fenolos anyagok által okozott íz és szaghibákat).
• Különbözik a réz-szulfátos kezeléstől, mivel a bor réztartalmát nem növeli, és nem jelentkezik a réz-szulfátos kezelés sprőd karaktert okozó hatása.

ALKALMAZÁS, ADAGOLÁS
Fehér- és rozéborokhoz: 15-20 g/hl
Vörösborokhoz: 25-30 g/hl

FELHASZNÁLÁSI UTASÍTÁSOK:
1. Oldja a terméket vízben (2,5 kg REDULESS® W-t 25 liter vízben) és keverje el. Adja azonnal a borhoz. Ha előre készítette el az oldatot, keverje fel újra alaposan, mielőtt a borba teszi.
2. A borban alaposan kevertesse el, hogy a megfelelő anyagok találkozzanak egymással.
3. A reakcióidő 12 óra. 2-3 nappal a kezelés után már lefejthetjük a bort az aljról. A Reduless-es derítés után maximum 1 hétig maradhat az aljon a bor, mert ezután a 
Reduless élesztője elkezd felbomlani és elkezdi kiengedni a rezet. Tehát a derítés után 2-3 nappal, legkésőbb 1 héttel fejtsük le a bort, hogy a réz beoldódását 
elkerüljük! Az üledékről történő alapos elválasztásra különösen figyeljünk oda.
4. Az abszolút biztonság érdekében a kezelés után végezzünk egy rézanalízist.
5. A REDULESS® W nem befolyásolja a bor stabilitását, utólagos derítést nem igényel.

TÁROLÁS, ELTARTHATÓSÁG:
Hűvös, száraz, közvetlen napfénytől és erős szagoktól védett helyen a gyártástól számított 
3 évig eltartható. Felbontás után gondosan, légmentesen visszazárva, száraz, hűvös 
helyen tovább tárolható, mivel nem tartalmaz élő élesztőt. Ebben az esetben egy éven 
belül használjuk fel.